Линейку пароконвектоматов ATESY® дополняет классическая модель ACM61 с электромеханическим управлением, предназначенный для приготовления блюд с помощью конвекции горячего воздуха, свежего пара, а также в условиях пароконвекции – сочетании горячего воздуха и свежего пара.

Превосходная аэродинамика с новой системой вентиляции, гарантирующей отличный результат приготовления и минимизирующей потери энергии.

Благодаря аппарату ATESY® ACM61 Вы без труда решаете все задачи, ежедневно стоящие перед Вами на кухне. Пять рабочих режимов аппарата – горячий воздух, пар, комбинированный режим, низкотемпературный пар и регенерация Finishing® – обеспечивают бесконечное разнообразие приготовления пищи. Вы можете печь, жарить, готовить на гриле, на пару, тушить, бланшировать, пошировать, и многое другое – и все с помощью одного единственного аппарата.

Даже если одновременно загружаются самые различные продукты, не происходит смешения вкуса и запаха. Сохраняются витамины, минеральные и питательные вещества.